【過去問倶楽部】
 ~管理栄養士~
   (第23回)


【問題 118】
食環境づくりにおける食物へのアクセス面に関する記述である。誤っているのはどれか。

 安全で栄養価の高い農作物を生産する。

 加工段階で減塩・減脂肪食品を開発する。

 人々がどのような食物を求めているか市場調査する。

 「生活習慣病予防のための食生活」をテーマに公開講座を行う。

 食品の生産・加工・流通関係者に栄養教育を行う。




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