【過去問倶楽部】
～管理栄養士～
（第23回）
【問題 175】
事業所における給食経営管理の評価指標に関する記述である。誤っているのはどれか。
利用者の健診受診率
調理従事者の満足度
利用者の満足度
食堂の利用率
インシデントレポートの件数
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