【過去問倶楽部】
～管理栄養士～
（第23回）
【問題 186】
給食原価の費用項目に関する記述である。正しいのはどれか。
管理栄養士の研修費は、人件費である。
調理従事者の健康診断に関わる費用は、人件費である。
水質検査に関わる費用は、材料費である。
栄養成分表示に関わる費用は、経費である。
従業員の通勤手当は、経費である。
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