【過去問倶楽部】
 ~管理栄養士~
   (第23回)


【問題 27】
脂質についての記述である。正しいのはどれか。

 ジアシルグリセロールは、複合脂質である。

 ヒトは、α-リノレン酸を合成できる。

 ロイコトリエンは、アラキドン酸から生成される。

 アシルCoA合成酵素は、コレステロール合成の律速酵素である。

 アポたんぱく質(アポリポたんぱく質)は、脂質とたんぱく質からなる。




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