【過去問倶楽部】
~管理栄養士~
(第23回)
【問題 27】
脂質についての記述である。正しいのはどれか。
ジアシルグリセロールは、複合脂質である。
ヒトは、α-リノレン酸を合成できる。
ロイコトリエンは、アラキドン酸から生成される。
アシルCoA合成酵素は、コレステロール合成の律速酵素である。
アポたんぱく質(アポリポたんぱく質)は、脂質とたんぱく質からなる。
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