【過去問倶楽部】
～管理栄養士～
（第23回）
【問題 28】
ヒト体内におけるアミノ酸の働きに関する記述である。誤っているのはどれか。
アルギニンは、一酸化窒素（NO）の前駆体である。
γ－カルボキシグルタミン酸は、プロトロンビンの構成アミノ酸である。
グルタミン酸は、神経伝達物質である。
システインは、メチオニン合成の基質である。
シトルリンは、尿素回路の中間体である。
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