【過去問倶楽部】
～管理栄養士～
（第23回）
【問題 51】
フードマイレージに関する記述である。正しいのはどれか。
フードマイレージとは、食料の輸送距離に輸送時間を乗じた値である。
現在のところ、我が国のフードマイレージは諸外国と比べ著しく低い。
フードマイレージの増加は、地球温暖化の抑制につながる。
地産地消は、フードマイレージの減少につながる。
食品廃棄物の飼料化、肥料化の促進により、フードマイレージは減少する。
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