【過去問倶楽部】
　～管理栄養士～
　　　（第23回）

【問題 74】
食品添加物についての記述である。正しいものの組合せはどれか。

a　食品添加物は、JAS法に基づいている。
b　特定添加物は、農林水産大臣が指定する。
c　天然香料は、食品添加物に該当する。
d　栄養強化の目的で使用した添加物については、表示が免除される。