【過去問倶楽部】
 ~管理栄養士~
   (第23回)


【問題 78】
消化と吸収に関する記述である。正しいのはどれか。

 ラクトースを構成する単糖の吸収は、ナトリウムによって促進される。

 ジペプチドの吸収は、ナトリウムによって促進される。

 たんぱく質の消化は、小腸から始まる。

 トリアシルグリセロールを構成するオレイン酸は、門脈中に取り込まれる。

 食事中のコレステロールの吸収には、胆汁の分泌は必須でない。




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