【過去問倶楽部】
～管理栄養士～
（第23回）
【問題 82】
たんぱく質とアミノ酸の代謝に関する記述である。正しいのはどれか。
体たんぱく質の分解で生じるアミノ酸量は、小腸から吸収されるアミノ酸量より多い。
たんぱく質を過剰に摂取すると、アミノ酸の異化は減少する。
筋肉たんぱく質の分解で生じるアミノ酸からは、グルコースは産生されない。
分枝（分岐鎖）アミノ酸は、筋肉で代謝されない。
グルココルチコイドは、体たんぱく質の分解を抑制する。
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