【過去問倶楽部】
～管理栄養士～
（第23回）
【問題 84】
脂溶性ビタミンに関する記述である。正しいのはどれか。
ビタミンAが不足すると、エネルギー代謝が亢進する。
β－カロテンの大量摂取は、ビタミンAの過剰症を引き起こす。
ビタミンDの大量摂取は、腎障害を引き起こす。
ビタミンEが不足すると、巨赤芽球性貧血が引き起こされる。
ビタミンKが不足すると、血液凝固が促進される。
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